Archive for Januar 7th, 2024

Der letzte Tag

Sonntag, Januar 7th, 2024

Der letzte freie Tag und nachdem ich im Prinzip den ganzen Dezember krank war und im Anschluß Urlaub hatte, endet nun eine sehr läge Zeit und das ist jetzt auch gut so. So gern ich mich doch in meiner Freizeit befinde, nach nun insgesamt sechs Wochen, kann auch mal wieder etwas anders kommen und so hänge ich an meinem letzten freien Tag nicht durch, sondern ich freue mich sogar ein wenig auf den morgen wieder beginnenden Alltag. Nach sechs Wochen, die dann auch irgendwann zur Gewohnheit wurden, kann nun echt mal wieder was anderes kommen und daher freue ich mich umso mehr, das ich morgen wieder gesund und vollständig genesen wieder in etwas altes bekanntes starten darf, was sich aber von meiner Momentaren Situation schon unterscheidet und davon hab ich jetzt wirklich genug.

Erlebnis-Gastronomie

Sonntag, Januar 7th, 2024

Mit Anderen essen zu gehen, ist ein schönes Erlebnis ….eigentlich.
Gestern war es wieder so weit, das wir mit der Familie auswärts essen wollten, weil es einen besonderen Anlass gab. Das gestern nun mit Samstag die RushHour für jedes Restaurant ist, wußte ich vorher und auch das die Gastro allgemein sich vor immer größeren Problemen sieht, war mir auch klar.
Was sich aber gestern mir bot, hat nichts mehr mit dem Erlebnis „Essen gehen“ zu tun. Wir kamen vor dem großen Ansturm und als wir bestellt hatten, füllte sich das Restaurant innerhalb von Minuten bis zum Anschlag. Trotzdem bekamen wir schnell unser Essen und nach 30 Minuten als die ersten mit Essen fertig waren, wurde denen sofort die Teller abgeräumt. Ab da gab man mir ständig das Gefühl…Bestellt..gegessen und nun bitte schnell zahlen und raus hier. Ich wurde nach 30 Minuten im Restaurant minütlich abgesprochen, ob ich noch ein Getränk haben möchte…egal das wir alle noch fast volle Gläser hatten. Offensichtlich war, das wir in diesem Stadium…begstellt und gegessen ….nun keinen Gewinn mehr machten, das Hauptgeschäft war abgeschlossen und man brauchte unseren Tisch. Und genau dieses hat man uns/mich ständig Spüren lassen. Als wir dann noch die Rechnung für 8 Personen mit Karte zahlen wollten, ging das nicht und wir sollen mehrere Hundert Euro in Bar bezahlen. Als wir dann gingen habs kein Tschüß und keine Notiz der vielen vielen Kellner dort…Wir waren endlich weg und die nächsten können an ihren Tisch schnell albgefrühstückt werden.
Genau dieses ist mir nun zum zweiten Mal in zwei unterschiedlichen Restaurants passiert, das ich diese wohl für immer meiden werde, da ich mich nicht ernsthaft willkommen fühle und generell auch die Lust verloren habe, mir für 50 Euro irgendwo ein Essen und zwei Getränke bringen zu lassen, die ich für 10 Euro zu Hause nachkommen kann, wenn mir der Charakter des Erlebnis „Essen gehen“ und „Gast zu sein“ irgendwie immer mehr abhanden kommt. Liebe Gastronomen , passt eure Preise an, das Gast und Wirt ein gutes Gefühl haben und beide sich in der Situation wohl fühlen…oder geht unter mit eurer Systemgastronomie…Solche Blicke und solchen Druck endlich den Abend hier zu beenden hab ich bisher nichtmal bei Mc Donalds gespürt.