Auf einem Volksfest zwischen Mannheim und Kaiserslautern im Sommer 1993 habe ich diese „Dampfnudel“ zum essen bekommen und sie so gut in Erinnerung behalten, das ich bis heute daran erinnern kann.
Dank Internet und Repeptapps findet man doch heute einfach alles, um irgendwie alles nachzukommen und somit brauchte es nur noch drei Wochen Überzeugungsarbeit, bis meine Frau mir heute diese Dampfnudel mal nach Rezept nachbereitete.
Und nun stelle ich fest, obwohl sich der Geschmack ja alle seinen Jahre ändern soll, schmeckt sie mir immer immer noch ..bzw konnte mich gleich an den Geschmack von damals erinnern.
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