Schweinshaxn mal nachkochen. Heute Eisbein gekauft, gekocht und dann nochmal in den Ofen. Mit Kartoffeln und aus der Brühe eine Soße gemacht…von der Pieke auf alles selbst gemacht. Es schmeckt und ich freu mich, das es mir gelungen ist und wirklich so einfach ist.
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Zwei schwere Sturmtiefs in drei Tagen ist auch selten, und so fühlt man sich heute ein bisschen wie im Auge des Hurrikans. Draußen merkt man vom zweiten Tief noch nichts , ja es ist gerade zu noch windstill. Einzig allein die übervollen Supermarktparkplätze zeigen , das da was auf uns zukommt und scheinbar möchte später am Abend oder gar morgen noch raus einkaufen müssen und somit wird jetzt alles erledigt. Eigentlich hatte ich mir Option fürs Wochenende auch gelassen, irgendwas zu unternehmen , aber muss ja nicht sein .
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