Mein bisher aufwendigstes Kochprojekt. Alle dazugehörigen Soßen selbst hergestellt und von bis zur Vollendung ganz ohne Fertigprodukte ausgekommen und alles frisch zubereitet. Nach knapp drei Stunden in der Küche bin ich mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Als erster kritischer Tester hatte sich mein Sohn eine Portion genommen und diese als sehr gut bewertet. Tag gelungen.
